煙臺歐霖爵葡萄酒有限公司 打造千年的法國黑酒
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多玩我的世界盒子如何启动游戏:歐霖爵:用品質做好酒 確保食品安全

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我的世界光影超清壁纸 www.scgmw.icu 近日,煙臺歐霖爵葡萄酒有限公司順利通過了HACCP體系認證。HACCP體系作為食品安全控制體系,用來分析食品生產的各個環節,找出具體的安全危害,并通過采取有效的預防控制措施,有針對性地對各個關鍵環節實施嚴格監控,從而實現對食品安全衛生質量的有效控控制。HACCP認證的順利通過,標志著歐霖爵的質量管理上了一個新臺階,產品安全得到了進一步的保證。

  煙臺歐霖爵葡萄酒有限公司成立于2012年4月,由上海潤良商貿有限公司與法國喬尼古公司合資興辦,注冊資本9000萬元人民幣,是集葡萄種植、釀造、灌裝及銷售為一體的葡萄酒生產企業。該公司自成立起,始終把產品品質的提升作為企業不懈的追求,不斷強化食品質量安全意識,保證消費者“舌尖上的安全”。

  2014年8月,第一批滿載24噸歐霖爵黑酒原汁的集裝箱從法國運到公司,在裝滿一個20噸大罐后,剩余的4噸原汁被裝入容量5噸的小罐里,因為沒有裝滿結果被氧化,導致口感比正常酒液酸度偏高,雖經檢測各項指標都符合標準,只是口感上有點瑕疵,但該公司還是決定放棄4噸原汁黑酒的灌裝上市,因此損失了幾十萬元。對此歐霖爵公司卻一點都不感到惋惜,反而更激發了他們抓產品品質的信心與決心。歐霖爵公司董事長王良介紹說,引進一個好的品牌不容易,要經營好一個品牌更需要下一番工夫。現在葡萄酒市場良莠不齊,消費者對葡萄酒的信任度也大打折扣,在這種情況下,保證產品質量、確保食品安全對企業來說具有特別重要的意義,它不僅是企業參與市場競爭的根本,是提高企業形象、樹立良好品牌的基礎,也是對廣大消費者認真負責的一種態度,更是一個企業社會責任感的具體體現。歐霖爵作為葡萄酒生產企業,從成立開始,就把產品質量和安全放在首位,堅決做到不讓一瓶不合格產品走出公司、流向市場,以保障消費者權益。

  據了解,為了保證產品品質,公司在法國的葡萄基地,從種植、采摘到釀造等各個環節都嚴格按照法國和歐盟的葡萄酒相關法律規定執行。在歐霖爵公司,每次灌裝前,企業的法國釀酒師安東尼都要專程來公司再次檢測,明確灌裝的時間、酒的溫度、車間溫度,確保葡萄酒的各項指標恢復到最佳狀態才允許灌裝生產。

  以過硬的品質,做專業的品牌,目前該公司已擁有歐霖爵系列葡萄酒品種30多個,新研發的歐霖爵瓦朗特、歐霖爵埃莉諾、歐霖爵黑王子、歐霖爵百夫長等系列黑酒一經上市就受到消費者青睞,暢銷全國三十多個大中城市,僅上海一地就已經入駐40多個大賣場、500多家連鎖超市。

  談到今后的發展,該公司董事長王良說,下一步將加快標準化葡萄基地的建設,逐步完善種植、生產、加工、終端銷售一條龍的經營模式,提檔升級產品質量,將繼續秉承品質、專業的企業理念,將歐霖爵打造成國內葡萄酒行業的中高檔品牌,為萊陽創建國家食品安全城市作出應有的貢獻。


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